Fanesca se degusta en esta temporada
La tradición de elaborar la fanesca se mantiene en el Mercado Central. (Foto El Heraldo) En el puesto 37, ubicado en la planta alta del Mercado Central, el Comedor Aimé mantiene la tradición de preparar fanesca durante la temporada de Semana Santa, una costumbre que, según su propietaria, María Lida Aimé, se realiza cada año desde el Miércoles de Ceniza. El tradicional plato continúa ofertándose los días miércoles y viernes, a partir... + Leer noticia completa
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