Las corvinas del Mercado la Magdalena, en Quito, son las más virales: ¿por qué?

Extra Local 18 de febrero de 2026

Lourdes Landeta atiende detrás del mostrador de Las Auténticas Corvinas de La Magdalena, dentro del mercado del mismo nombre, en el sur de Quito. Carga el plato como quien carga una historia familiar. Su local es un negocio heredado: ella es la segunda generación; la primera fue su madre.. En el mercado, que ya suma 52 años de servicio a la comunidad, Lourdes sostiene su hogar con el mismo oficio: un restaurante de comida típica en el que... + Leer noticia completa