Este 14 de febrero, Cuenca sumó un nuevo hito a su historia cultural y gastronómica. La ciudad recibió un Récord Guinness tras la preparación del mote pata más grande del mundo, uno de los platos más representativos del Carnaval cuencano. La jornada reunió a cientos de ciudadanos y visitantes que llegaron desde temprano para presenciar la elaboración del potaje tradicional.La actividad se desarrolló en un ambiente festivo y convocó a... + Leer noticia completa
El esfuerzo y dedicación de autoridades municipales, la academia, los mercados y emprendedores tuvo resultado. La ciudad de Cuenca obtuvo el 14 de febrero el Record Guinness de “El Mote pata más Grande del Mundo”. El evento se desarrolló en la Plaza de San Francisco por... + más
Motepata gigante pondrá a Cuenca en los ojos del mundo | El Mercurio
Conciertos y festivales marcan la agenda de Carnaval de Cuenca | El Mercurio
La tercera edición del evento denominado ‘mote para más grande del mundo’, tendrá lugar el sábado 14 de febrero de 2026 en la Plaza de San Francisco, en el centro de Cuenca. El mote pata es un plato tradicional de Cuenca que se sirve durante la fiesta del carnaval. En... + más
Cuenca preparará el 'mote pata más grande del mundo' para Carnaval | Expreso
Crecen las ventas de productos tradicionales por Carnaval | El Mercurio
Desde hace algunas semanas, entre bombos y platillos, funcionarios del Municipio de Cuenca vienen promocionando el mote pata más grande del mundo, un evento con el que se pretende cocinar el tradicional plato del Carnaval cuencano, repartir unas 9.500 porciones, y registrarlo... + más
Tabla de pensiones alimenticias: cuánto se debe pagar en este 2026 | El Mercurio
Cuenca preparará el 'mote pata más grande del mundo' para Carnaval | Expreso

Por tercer año consecutivo se prepara el 'mote pata más grande del mundo' en Cuenca. En esta ocasión se contará con un delegado de Guinness World Records para validar la hazaña. Marisol Peñaloza, vicealcaldesa de Cuenca, informó que en la edición de 2025 del... + más
Crecen las ventas de productos tradicionales por Carnaval | El Mercurio
Azuay vivirá un carnaval lleno de fiesta, tradición y gastronomía | Expreso
En la Plaza Cívica 9 de Octubre, bajo una carpa, María Chillogallo, junto a sus dos hijas, comercializa los artículos de Carnaval más solicitados en esta época, con el objetivo que la ciudadanía disfruten plenamente de la festividad. En su puesto, los productos están... + más
El carnaval 2026 de Quito tendrá más de 100 eventos | El Universo
Azuay vivirá un carnaval lleno de fiesta, tradición y gastronomía | Expreso
Cuenca celebrará el carnaval con una agenda centrada en gastronomía y la búsqueda de un nuevo récord Guinness a partir del “mote pata más grande del mundo”, uno de los platos más representativos de la temporada. Las actividades centrales se desarrollarán el sábado 14... + más
Carnaval mueve agendas y recursos en cantones del Azuay | El Mercurio
‘Salimos tablas, con las justas cada mes’: ¿por qué Cuenca es considerada la ciudad más costosa del país? | El Universo
A menos de un mes para las festividades de Carnaval, los gobiernos municipales del Azuay afinan sus agendas con el objetivo de atraer al mayor número de turistas y dinamizar la economía. En la zona oriental, tres cantones prácticamente tienen listas sus programaciones; sin... + más
Récord de remesas en Ecuador, pero sin políticas para sostenerlas | El Mercurio
Agentes de la CTE del Azuay están ‘bajo la lupa’ por presunta concusión | El Mercurio
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