La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) clausuró una pizzería ubicada al norte de Guayaquil tras descubrir las irregularidades que incluían ratas muertas, cucarachas, suciedad extrema y alimentos en aparente descomposición.. u201cPizza, con pepe-ratoniu201d, así describió Arcsa el escenario encontrado durante la inspección, una frase que acompañó un video de 53 segundos difundido en sus redes sociales... + Leer noticia completa

Un restaurante de la ciudadela Urdesa, en el norte de Guayaquil, fue clausurado por la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) tras detectar la presencia de plagas y graves deficiencias de higiene. En un video difundido por la dependencia... + más

Hablar de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) es referirse a controles de restaurantes y otros establecimientos que no cumplen con las medidas sanitarias. La entidad, creada en 2012, tiene como función regular y ejercer el control técnico... + más
Certificación sanitaria se convierte en aliada del turismo gastronómico | Expreso
Hallazgo alarmante en Guayaquil: Caldo de salchicha y colonias de cucarachas | Expreso

El video dura apenas unos minutos, pero el impacto es inmediato. Las imágenes difundidas por la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) muestran un escenario que cuesta asimilar: un local de comida en el sector del Cristo del Consuelo, en el sur... + más
No tienen tres cerebros ni sobreviven a bombas nucleares: lo que realmente sabemos sobre las cucarachas | El Diario

Atraer al turismo a través de los sabores de la gastronomía ecuatoriana no depende únicamente de una buena sazón o de técnicas culinarias bien aplicadas. La higiene y las buenas prácticas en la manipulación de alimentos son hoy un factor clave para ganar la confianza de... + más
Sector privado: Único pilar del turismo ecuatoriano | El Comercio
Te prometo Ecuador, la iniciativa del Gobierno para la reactivación turística rural | El Telégrafo

La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) ejecutó un operativo de control en el cantón Latacunga, en la parroquia Tanicuchí, sector Santa Ana. La Coordinación Zonal 3 lideró la intervención como parte de las acciones de vigilancia sanitaria... + más
MSP responde a denuncia de escasez de medicinas e insumos médicos en el hospital Vicente Corral Moscoso | El Mercurio
IESS promete abastecimiento de medicamentos durante todo 2026 | Expreso

Un chifa ubicado en el centro de Guayaquil fue clausurado por la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) debido a las pésimas condiciones de higiene detectadas durante una inspección. El operativo se realizó en un restaurante de comida china... + más
Transporte fluvial en río Guayas: Propuesta busca unir a Guayaquil y otras ciudades | Expreso
Metrovía ofrecerá servicio gratuito del 1 al 4 de enero de 2026 en Guayaquil | El Diario

La Agencia de Regulación y Control Sanitario (Arcsa), en coordinación con la Policía Nacional del Ecuador, decomisó más de 1.200 productos que no cumplían la normativa sanitaria, durante operativos sorpresivos realizados en Quito, en respuesta a denuncias ciudadanas... + más
Arcsa retira más de 1 200 productos irregulares en Quito | El Comercio
¿Quito, una ciudad para mal morir? | El Comercio
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