Cuándo se puede volver a comer cangrejo en Ecuador
Ecuador ingresará a su primera veda de cangrejo rojo y azul del año el próximo 1 de febrero. La medida del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca responde a la intención de asegurar la sostenibilidad de la especie.Según el análisis de las autoridades, se tomaron en cuenta medidas técnicas después de múltiples muestreos a la población del crustáceo para garantizar la generación de poblaciones saludables.El análisis de los... + Leer noticia completa
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