A medida que la presencia humana expulsa a los animales de sus hábitats, los mosquitos que antes se alimentaban de una gran variedad de huéspedes podrían estar encontrando nuevos objetivos humanos para saciar su sed de sangre, según un nuevo estudio. Los detalles de este trabajo, que no obstante precisa de más análisis, se publican en la revista Frontiers in Ecology and Evolution, en un artículo que firman científicos de centros... + Leer noticia completa

Convencida de que la memoria colectiva es clave para mantener vivas las raíces del pasado y proyectarlas hacia un futuro sostenible, Ana García ha ideado un juego de memoria que busca sensibilizar sobre la importancia de conocer y proteger la biodiversidad de Ecuador, un viaje... + más
Contaminación plástica amenaza a toda la biodiversidad del Ecuador, revela estudio nacional | El Diario
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Entre pendientes verdes y silencios del bosque amazónico, un destello de color rompe la rutina de la vegetación. No es una flor ni un ave exótica. Es un saltamontes. Uno que hasta hace poco no existía para la ciencia y que hoy amplía el mapa de la biodiversidad del... + más
Amazonía: Donde el cacao sueña | El Comercio
Pase del Niño de la Tía Lulú celebrando 61 años de legado | El Mercurio
El episodio de este miércoles 7 de enero de la tercera temporada de MasterChef Celebrity Ecuador inició con un reto para los ‘celebrities’ que consistió en cocinar uno de los 11 tipos de pescados presentados en 60 minutos.Frickson Erazo y Jorge Campozano, ganadores del... + más
‘MasterChef Celebrity Ecuador 3′: Frickson Erazo y Jorge Campozano competirán por el ‘pin del chef’ | El Universo
‘MasterChef Celebrity Ecuador 3′: Andy Suzuki, Karime Borja, Riccardo Perotti y Fer Guevara se salvan de eliminación | El Universo

Enero de 2026 marcará un nuevo capítulo para la gastronomía ecuatoriana. En Rímini, Italia, cuna del gelato artesanal, Ecuador competirá por primera vez en la Gelato World Cup, uno de los eventos más prestigiosos y exigentes del mundo dulce y gastronómico. TE INVITAMOIS A... + más
Galápagos es reconocido a nivel mundial por su modelo de conservación ambiental | El Diario
Ministerio de Ambiente investiga supuesto uso de pirotecnia en Galápagos | El Comercio

La cena navideña, celebrada cada 24 de diciembre en numerosos países, incluye platos tradicionales que buscan mantener costumbres familiares y garantizar una mesa completa, combinando preparaciones principales, acompañamientos y postres que forman parte de la identidad... + más
La esposa de Bruce Willis habla sobre cómo han cambiado las celebraciones navideñas en su familia | El Diario
Tradiciones navideñas en Ecuador: fe, música y gastronomía que perduran | El Diario

La receta de rollos de pollo rellenos de vegetales, elaborada con vainitas y zanahorias, detalla cómo preparar este plato en cualquier cocina doméstica, utilizando ingredientes accesibles y un proceso sencillo que permite obtener una comida saludable, ideal para familias,... + más
Aprende a preparar un pollo asado jugoso en freidora de aire para tu cena de Navidad | El Diario
Aprende a preparar pollo en salsa de maracuyá y revoluciona tu cocina | El Diario

La preparación de pollo a la plancha acompañado de una salsa a base de maracuyá (fruta de la pasión) se consolida como una opción gastronómica que fusiona la proteína magra con un perfil de sabor ácido y dulce distintivo. Este plato es preparado frecuentemente en cocinas... + más
Rollos de pollo rellenos de vegetales: receta práctica y nutritiva para preparar en casa | El Diario
Aprende a preparar un pollo asado jugoso en freidora de aire para tu cena de Navidad | El Diario
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