Empanadas de carne molida: origen, preparación y presencia en la cocina tradicional
Las empanadas de carne molida son una preparación tradicional en América Latina, elaboradas con masa rellena de carne sazonada, que se fríe u hornea y se consume en hogares, ferias y celebraciones populares. Las empanadas de carne molida se han consolidado como uno de los platos más representativos de la gastronomía regional, gracias a su sencilla preparación, su sabor intenso y la facilidad con la que se adaptan a distintas costumbres... + Leer noticia completa
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