El pueblo de Boyacá famoso por su pan de maíz: el destino del Valle de Tenza que conquista paladares a tres horas de Bogotá

El Tiempo Variedad 03 de marzo de 2026

En el oriente de Boyacá, entre montañas y riachuelos del Valle de Tenza, Garagoa ha construido parte de su identidad alrededor del horno. Allí, el pan de maíz y las garullas no solo forman parte de la mesa cotidiana, sino que se han transformado en símbolo del municipio y en motivo de visita para viajeros que buscan sabores tradicionales.Garagoa, capital de la provincia de Neira, se ubica al suroriente del departamento de Boyacá, a unas... + Leer noticia completa