Chef explica cómo transformar sardinas en lata en un plato completo en 15 minutos: qué ingredientes usar y cuáles son sus beneficios nutricionales

El Tiempo Variedad 02 de marzo de 2026

El chef español Carlos Gómez, creador de contenido gastronómico conocido en redes como “Charlito Cooks”, explicó cómo convertir sardinas en lata en un plato nutritivo en 15 minutos. La propuesta, que incluye garbanzos, pimiento rojo (morrón), pepino y queso fresco, busca aprovechar el valor nutricional de este pescado azul y ofrecer una alternativa práctica para una comida equilibrada.Gómez señaló que las sardinas en conserva... + Leer noticia completa