Pizza contemporánea e intercambio global en segunda edición de ‘Amici and Pizza’
Este fin de semana, el restaurante italiano Famiglia, conocido como “la pizzería del barrio”, se convertirá en un espacio de diálogo y aprendizaje en torno a la pizza artesanal, a través de un formato que prioriza la conversación, el intercambio técnico y la práctica.La iniciativa es liderada por el pizzaiolo Mauricio Peña, fundador de Famiglia Pizzería y referente en la consolidación de la pizza artesanal en Colombia. Con un... + Leer noticia completa
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