La ministra de Transporte, María Fernanda Rojas, informó sobre el inicio de la construcción de la Pista Etapa 1 del Aeropuerto del Café, la cual comprenderá 1.460 metros. La jefa de cartera también detalló que este proyecto fue adjudicado por $634.275 millones al Consorcio Aeropuerto del Café SK.El proceso de adjudicación de Aerocafé tuvo sus inicios en agosto de 2025 y se concluyó en diciembre del mismo año, dando cumplimiento al... + Leer noticia completa

Un cóctel de factores, como la mayor producción de Brasil y las lluvias de finales del año y comienzos de este, empezó a sentirse en el precio del café. Luego de caer el martes a su nivel más bajo en 16 meses ($2,06 millones), la carga interna de 125 kilos de pergamino... + más
El emprendimiento huilense que reinventa el café de especialidad y busca cruzar fronteras | RCN
Un estudio vincula el consumo moderado de café y té con la preservación de la función cognitiva | El Tiempo
Una receta compartida por la creadora de contenido gastronómico conocida como @Lasrecetasdemimadre propone preparar en casa un postre de café estilo caramel latte en solo cinco minutos. La combinación de flan de vainilla, leche, café soluble, azúcar y hielo permite obtener... + más

El mercado mundial del café atraviesa un momento que exige serenidad analítica y visión de largo plazo. Después de ocho años con déficit acumulado cercano a 18 millones de sacos, las estimaciones más confiables apuntan ahora a un superávit puntual cercano a 5 millones.... + más
El emprendimiento huilense que reinventa el café de especialidad y busca cruzar fronteras | RCN
Un estudio vincula el consumo moderado de café y té con la preservación de la función cognitiva | El Tiempo
Neiva, capital del Huila, no solo es punto de partida de algunos de los cafés más reconocidos del país, sino también el origen de emprendimientos que buscan transformar la forma en que se consume este producto emblemático.RELACIONADOColombianos llevan su tradición cafetera... + más
Un estudio vincula el consumo moderado de café y té con la preservación de la función cognitiva | El Tiempo
Un nuevo estudio de cohorte prospectivo realizado por investigadores del Hospital General de Massachusetts (Mass General Brigham), la Escuela de Salud Pública T. H. Chan de Harvard y el Instituto Broad del MIT y Harvard, todos en Estados Unidos, ha analizado a 131.821... + más
El Ministerio de Transporte confirmó que avanza el acompañamiento institucional a la investigación del accidente aéreo ocurrido en inmediaciones del aeródromo Juan José Rondón, en el sector comprendido entre los municipios de Paipa y Duitama, en Boyacá, donde perdió la... + más
Elegir entre té o café es un hábito cotidiano para millones de personas, pero en el caso de las mujeres mayores esa decisión podría tener implicaciones para la salud ósea. Un estudio desarrollado por la Universidad Flinders, en Australia, examinó cómo estas dos bebidas... + más
Mitos y verdades del trasplante de médula | La República
Lo que tiene que saber sobre los nuevos pouches de cafeína que se han popularizado | La República
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