La caída del dólar explica que el pollo asado esté más barato que hace un año
El precio del dólar se ubica en niveles de junio de 2021 y, en el último año, ha retrocedido $516, por lo que la revaluación del peso se traduce en menores costos de los insumos alimentarios, como en el sector avícola.Este efecto ya se refleja en el Índice del Pollo Asado, que en enero cerró con un precio promedio de $41.576, una reducción frente a los $43.561 registrados en diciembre. El dato del índice anticipa una posible... + Leer noticia completa
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