Dietas de un solo alimento: ¿son eficaces, inútiles o peligrosas?
En redes sociales, especialmente en temporadas vacacionales y de comienzo de año, aparecen por todos lados supuestas ‘dietas milagrosas’ para perder los kilos de más. Y entre ellas encontramos las llamadas monodietas: regímenes restrictivos que consisten en consumir exclusivamente un solo tipo de alimento (o un grupo muy limitado de alimentos) durante un periodo determinado. El objetivo es perder peso rápidamente o ‘desintoxicar’ el... + Leer noticia completa
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