Omega-3 en el cerebro: cómo actúan y mejoran el equilibrio emocional, según la ciencia

El Tiempo Variedad 30 de enero de 2026

La relación entre alimentación y emociones ha sido objeto de múltiples investigaciones científicas. Lejos de depender únicamente de factores psicológicos, el equilibrio emocional también está influido por procesos biológicos que ocurren en el cerebro, donde ciertos nutrientes cumplen funciones clave.Entre ellos se encuentran los ácidos grasos omega-3, compuestos esenciales que el cuerpo humano no produce y que deben obtenerse a través... + Leer noticia completa



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