Cambiar la dieta para frenar el calentamiento global: la mitad del planeta debería comer distinto, según estudio
Durante las fiestas de fin de año, el exceso suele estar en el centro de la mesa: comidas abundantes, platos repetidos y promesas de moderación para enero. Sin embargo, un estudio reciente de la Universidad de Columbia Británica (UBC) plantea que el problema no es solo estacional ni individual, sino estructural y global. Comer “lo suficiente y no más” podría convertirse en una de las herramientas más efectivas para evitar que el... + Leer noticia completa
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