Hummus de palta
Receta para 10 personas.Ingredientes:1 taza de garbanzos.3 cdas. de tahine.2 ajos.1/2 taza del jugo de cocción de garbanzos. 1/2 taza de aceite de oliva.2 paltas. Sal a gusto. Pimienta a gusto. Aceite de sésamo para decorar.Sésamo tostado para decorar. Preparación:1. Dejar remojando los garbanzos en agua fría de una noche para otra. Cocerlos desde agua fría y, cuando estén blandos, dejar enfriar y colar.2. Poner en una procesadora de... + Leer noticia completa
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