Tacos de salmón y mango
Receta para 4 personas.IngredientesPara el pebre de mango:1 mango cortado en cubos.2 cebollines picados.½ taza de cilantro.1 ají rojo picado.2 cucharadas de aceite.2 limones de pica (jugo).1 palta cortada en cubos½ cucharadita de sal.Para el salmón:1 trozo de filete de salmón (400 g aproximadamente).2 limones de pica (jugo).1 cucharadita de ralladura de jengibre.1 chorrito de aceite vegetal o de oliva.Sal a gusto.Preparación:1. Disponer el... + Leer noticia completa
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