3 beneficios de comer lentejas, el “superalimento” recomendado por los médicos

La Tercera Sociedad 24 de febrero de 2026

Las lentejas son una legumbre popular en todo el mundo. Además de ser accesibles, son una semilla sumamente versátil para preparar en diversas recetas de cocina. Sin embargo, quizás no muchas personas saben que una de sus mejores cualidades es su gran aporte nutricional. Este alimento es excepcionalmente rico en nutrientes: proteína, fibra, hierro, potasio y vitaminas del grupo B.La OMS recomienda a los adultos ingerir 25 gramos de fibra... + Leer noticia completa



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