Por qué deberías añadir arroz previamente congelado a las lentejas
VER RESUMEN Resumen generado con una herramienta de Inteligencia Artificial desarrollada por BioBioChile y revisado por el autor de este artículo. Las lentejas son un plato clásico en Chile, pero agregar arroz cocido, enfriado, congelado y recalentado puede mejorar su valor nutricional al convertir parte del almidón en almidón resistente. Esto ayuda a controlar la glucemia y hace la digestión más llevadera. Sin embargo, se debe tener... + Leer noticia completa
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