Las cadenas de EEUU reducen las porciones de sus comidas por el impacto de los medicamentos contra la obesidad y el alza en los costos

Diario Financiero Economía 18 de febrero de 2026

thumbnailLas porciones “supergrandes” que han definido durante mucho tiempo la gastronomía estadounidense se están reduciendo a medida que el aumento de los costos y el uso creciente de medicamentos para bajar de peso impulsan a los dueños de restaurantes a ofrecer porciones más pequeñas.  La tendencia hacia platos principales “más livianos” y “del tamaño de un refrigerio” en todo Estados Unidos también surge en un momento en que los... + Leer noticia completa



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