Día del chacarero: Qué corte usar y como preparar el sandwich
Cada 17 de febrero se rinde homenaje al chacarero, uno de los sándwiches más emblemáticos de la cocina chilena. Un favorito sobre todo en verano, debido a la combinación de ingredientes frescos como la abundancia de porotos verdes, ají verde y un gran debate: ¿lleva o no lleva mayonesa?En ese contexto, prepararlo en casa abre la posibilidad de hacerlo más abundante y adaptarlo al gusto de cada persona, ajustando tanto la cantidad de... + Leer noticia completa
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