Existe un método muy simple que puede facilitar una de las tareas más comunes en la cocina: dividir la clara de la yema de un huevo para usar cada parte por separado. Este truco se propone como una alternativa a las formas tradicionales, que no siempre resultan limpias o cómodas. En lugar de emplear las manos o manipular la cáscara repetidamente, la técnica consiste en usar algo que probablemente ya tengas en casa: una botella de plástico... + Leer noticia completa

Una mesa de raulí de doce metros de largo atraviesa el comedor. A su alrededor, cocina a la vista, murallas de ladrillo y una iluminación baja, diseñada para emular el movimiento del fuego, construyen un espacio que invita a quedarse. Así se siente estar en Fiero, el... + más
No más jeroglíficos: gobierno lanza nueva Receta Electrónica | La Prensa Austral
Quínoa, una historia que se cocina desde hace 15 años | La Tercera

Una gota de sangre seca obtenida mediante un simple pinchazo en la yema del dedo, como el que suelen darse los diabéticos para medir la glucosa, podría servir para detectar marcadores claves de la enfermedad de Alzheimer, evitando así pruebas más invasivas. Un estudio... + más
Qué es la gota y por qué están aumentando los casos alrededor del mundo | La Tercera
Nuevo estudio revela el número exacto de pasos diarios que ayudan a prevenir el Alzheimer | Teletrece

VER RESUMEN Resumen generado con una herramienta de Inteligencia Artificial desarrollada por BioBioChile y revisado por el autor de este artículo. Vecinos de San Felipe sorprenden al freír un huevo en plena calle debido a las altas temperaturas que han superado los 30°C en... + más
Uno de los últimos huevos Fabergé superó su propio récord tras ser subastado por 30,2 millones de dólares | CNN Chile
“Con 33 grados”: La ola de calor golpea tanto a San Felipe que ya cocinan huevos en la calle | Teletrece

El Huevo de Invierno, que fue encargado por el zar Nicolás II como regalo para su madre en 1913, fue adquirido por un comprador no identificado en una puja que duró tres minutos. (CNN) — Uno de los últimos huevos Fabergé en manos privadas se vendió por £22,9 millones... + más
El lujoso regalo del zar Nicolás II a su madre que podría batir un nuevo récord en una subasta | Diario Financiero

Un ladrón de Nueva Zelanda con gustos caros fue detenido después de robar y tragar un Huevo de Fabergé verde con incrustaciones de diamantes de una joyería de alta gama, informaron este jueves (04.12.2025) autoridades El hombre de 32 años se tragó el huevo la semana pasada... + más
Nuevas obras del chileno Máximo Corvalán-Pincheira y Alys Longley se exhiben en Nueva Zelanda | BioBioChile
Belén Lobos, la chilena que emigró cuando niña y ahora es gerente general de Swissport | BioBioChile

Un huevo imperial de invierno de Fabergé, encargado por el zar Nicolás II como regalo de Pascua para su madre, se subastará la próxima semana y podría batir un récord con un precio estimado de más de US$ 26 millones. Tallado en cristal de roca y adornado con copos de... + más
Autos deportivos en menos de $1 millón: cuándo es y cómo participar en la subasta electrónica aduanera | BioBioChile
Una pintura de Klimt se vende por 236 millones, la obra más cara de arte moderno subastada | El Mostrador

La solución a este reto no es solo práctica, sino el resultado de un esfuerzo colectivo donde convergen la investigación teórica y los avances experimentales a escala global, subrayando así el valor de la investigación fundamental. ¿Puede un objeto que cabe en la palma de... + más
Chile busca liderar la revolución cuántica: ministra de Ciencia recibe informe con 15 recomendaciones clave | El Observatodo
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