Retiran lote de choritos en conserva por riesgo de botulismo: Síntomas afectan el sistema nervioso 12 horas después de consumirlos
¿Qué pasó?El Ministerio de Salud (Minsal) informó el retiro preventivo del producto choritos con aceite marca Antartic, debido al riesgo de contaminación con la bacteria Clostridium botulinum, la cual puede provocar una grave intoxicación alimentaria conocida como botulismo.¿Cuál es el lote afectado?Según detalló la autoridad sanitaria, el producto involucrado corresponde a latas en conserva de choritos con aceite, de 190 gramos, lote... + Leer noticia completa
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