Claudia Gómez y la “Morchella magallánica”: “Podríamos estar ante una especie única en el mundo”
– La Morchella es un hongo de sabor excepcional. Se trata de un producto gourmet altamente valorado por su sabor intenso. Felipe Simeone G. “Podríamos estar ante una especie única en el mundo”, señaló Claudia Gómez, directora regional del Inia-Kampenaike, al referirse a la posibilidad de haber encontrado una nueva especie de Morchella en tierras magallánicas. La afirmación surge luego de que se enviaran a analizar ejemplares de... + Leer noticia completa
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