Científicos chilenos descubren beneficios que cambian completamente la forma de usar el calafate

BioBioChile Espectáculos 27 de diciembre de 2025

thumbnailVER RESUMEN Resumen generado con una herramienta de Inteligencia Artificial desarrollada por BioBioChile y revisado por el autor de este artículo. Investigadores del INTA de la Universidad de Chile descubrieron que los subproductos del calafate, como cáscaras y fibras, contienen hasta mil veces más compuestos antioxidantes efectivos a nivel celular que los extractos tradicionales del fruto. Estos compuestos insolubles unidos a la fibra... + Leer noticia completa



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