Churrasco marino: Los secretos para preparar el icónico sandwich coquimbano
La costa de la Región de Coquimbo es conocida por sus playas como La Herradura, las historias de piratas y también por un tesoro culinario que vale la pena probar.Hablamos del Sandwich de Pescado, conocido también de forma local como el Churrasco Marino o Sandwich Coquimbano, una deliciosa preparación que abunda en las caletas de Coquimbo y que se realiza con los mismos productos que los pescadores atrapan en el mar.“Se trata de un... + Leer noticia completa
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