Un aliado inesperado contra el envejecimiento: la teobromina del chocolate amargo

El Pingüino Variedad 12 de diciembre de 2025

thumbnailCientíficos de King’s College of London descubrieron que una sustancia presente en el chocolate amargo puede retrasar el envejecimiento biológico, es decir, los daños celulares y moleculares acumulados en el cuerpo a lo largo del tiempo.Se trata de la teobromina , un compuesto vegetal del cacao que también es un alcaloide, lo que significa que puede interactuar con las células que controlan la actividad genética. Si bien la teobromina ya... + Leer noticia completa



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