El debate sobre el consumo de lácteos volvió a tomar fuerza en medio del auge —y cuestionamiento— de las bebidas vegetales. Según un análisis del nutricionista Rob Hobson para The Telegraph, la leche de vaca mantiene beneficios nutricionales difíciles de igualar, mientras millones de personas reconsideran su presencia en la dieta diaria. Hobson explicó que un vaso de 200 ml de leche aporta 7 gramos de proteínas, 130 mg de calcio y... + Leer noticia completa
Cuando se habla de alimentación saludable, la dieta mediterránea es la que siempre toma protagonismo. Basada en los hábitos culinarios de España, Italia, Francia y Grecia, entre otros países, este modelo de alimentación busca priorizar los alimentos frescos y mínimamente... + más
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Qué es la “dieta de la cartera” que puede reducir tus niveles de grasa y colesterol, según un médico | La Tercera

VER RESUMEN Resumen generado con una herramienta de Inteligencia Artificial desarrollada por BioBioChile y revisado por el autor de este artículo. Un estudio de la Universidad de Gotemburgo revela que la leche de focas grises del Atlántico es un superalimento con azúcares... + más
Senapred ordena evacuar sector Laguna Verde en Valparaíso por incendio forestal | BioBioChile
Cómo afrontar la muerte de una mascota o animal de compañía, según una reconocida experta en duelo | La Cuarta

El Senado rechazó ambos capítulos de la acusación constitucional en contra del exministro de Energía, Diego Pardow, por su presunta responsabilidad en el error de cálculo que derivó en un sobrecobro en las cuentas de la luz. El primer capítulo correspondía a la firma del... + más
Senado desactiva ofensiva opositora contra Pardow y entierra acusación por polémica tarifaria | El Mostrador
Los argumentos de Pardow ante la AC: ocultar error en cuentas de luz para no introducir alarma | BioBioChile
La relación entre lo que comemos y su impacto en nuestro cerebro está ganando terreno en la comunidad científica, lo que ha llevado a investigar nuevas áreas como la psiquiatría metabólica.Ese fue uno de los ejes del Life Summit, el mayor encuentro de salud metabólica de... + más
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Para el doctor David Jenkins, profesor de ciencias nutricionales de la Universidad de Toronto, la alimentación saludable es una “inversión financiera inteligente”. Durante toda su carrera, el académico comprobó que los alimentos realmente tienen el poder de mejorar la... + más
Colesterol: Lo Que Dicen Los Exámenes Más Allá De Un Número | El Longino
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El acuerdo establece una alianza estratégica de largo plazo entre ambas instituciones, orientada a desarrollar proyectos conjuntos en biotecnología, nutrición vegetal y alimentos, fortaleciendo la vinculación entre la academia y el sector productivo.En una ceremonia... + más
Codelco y SQM sortean otra valla para su alianza: Corte de Apelaciones rechaza reclamo de Tianqi | La Tercera
El cumpleaños más feliz de Julio Ponce Lerou | Diario Financiero

VER RESUMEN Resumen generado con una herramienta de Inteligencia Artificial desarrollada por BioBioChile y revisado por el autor de este artículo. Un estudio del Reino Unido revela que la dieta mediterránea es efectiva para tratar el síndrome del intestino irritable (SII).... + más
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