Día del Carmenere: Así es como Chile se convirtió en el refugio de un vino casi extinto
Cada 24 de noviembre la industria del vino y los amantes del buen beber están de fiesta. En esta fecha, se conmemora el redescubrimiento del Carmenere en Chile, una fecha clave para la industria vitivinícola nacional.Ya han pasado 31 años desde aquel momento, cuando el carmenere se mantuvo creciendo de manera escondida e inadvertida en suelos chilenos tras haber sido introducida por viajeros franceses y cultivada durante décadas bajo la... + Leer noticia completa
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