Comida ultraprocesada aumenta el riesgo de depresión entre un 20% a 50%, según estudios
Un creciente cuerpo de evidencia científica vuelve a poner a los alimentos ultraprocesados (UPF) en el centro del debate. Según un artículo reciente de The Lancet, estos productos están impulsando una “pandemia de enfermedades crónicas”, debido a su alto contenido de calorías, grasas, azúcares y sal. Pero ahora, además de los conocidos riesgos cardiovasculares y metabólicos, investigadores advierten un efecto menos comentado: un... + Leer noticia completa
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