La química detrás del éxito: Nueve años de añejamiento en roble y la fórmula que elevó al pisco chileno a la élite global
El 2025 será recordado como el año en que el pisco chileno dejó de ser solo el alma de un sour y se convirtió en una estrella mundial de la química fina. El Gran Pisco Luxstelle de Bou Barroeta no solo arrasó con los premios más prestigiosos (Doble Oro y Trophy en Londres, “Best in Show” en Miami), sino que puso en el centro del debate a su lugar de origen: el Valle del Huasco. Lee también: La verdad del hallazgo de perros con pelaje... + Leer noticia completa
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