Salmón contaminante

La Prensa Austral Local 08 de noviembre de 2025

thumbnailSiguiendo la tradición que algunos chefs internacionales ya han impulsado, el reconocido restaurante de gastronomía de autor “La Marmita” agregó un mensaje no tan subliminal en su carta: el salmón lo presenta como “de piscina” y “contaminante de los océanos”. El restaurante sirve el plato para cada turista extranjero que, incómodo, decide servirse un salmón, explicando también el origen del mensaje. De esta forma, franceses,... + Leer noticia completa



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