15 años del Quínoa: la historia de un sabor familiar que se volvió emblemático

Diario Financiero Economía 07 de noviembre de 2025

thumbnailEl 3 de diciembre de 2010, una fila inesperada empezó a armarse en la vereda de Luis Pasteur, casi al llegar a la esquina de Fuenzalida Comas. Adentro, el restorán Quínoa -que llevaba apenas dos semanas abierto y tenía sólo un puñado de mesas- colapsaba. Era el Día de la Secretaria, y aunque no sabían que esa fecha podía mover multitudes, lo vivieron como una señal. “Ese día nos dimos cuenta de que esto iba a funcionar”, recuerda... + Leer noticia completa



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