La palmera asaí y el chagas
En los últimos años la palmera de asaí (Euterpe precatoria) ha despertado un gran interés por la cosecha y despulpado de sus frutos y la comercialización de su pulpa. Más allá de las reconocidas propiedades nutritivas y la elevada cantidad de antioxidantes de sus frutos, este modelo de emprendimiento con transformación ha sido importado desde Brasil. Por tanto, no es de extrañar que las maquinas que se necesitan para el despulpado de... + Leer noticia completa
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