Alimentos con buena sazón
Puerros gratinados Ingredientes 4 puerros (cebolla larga) 4 lonjas de jamón cocido (o panceta ahumada) 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de harina de trigo ½ litro de leche 1 cucharada de aceite de oliva ½ taza de queso mozzarella 1 pizca de nuez moscada Sal y pimienta Preparación Corta los puerros en dos mitades. Coloca en una olla y cúbrelos con agua, añade una cucharadita de sal y cuece a fuego suave con la olla tapada... + Leer noticia completa
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