Pan en Bolivia: Suben los costos, cae la demanda y la producción de trigo cubre menos del 15% del consumo nacional
El encarecimiento de los insumos, la caída de las ventas y la limitada producción nacional de trigo configuran un escenario de presión para el sector panificador en Bolivia, según lo reflejado por dirigentes del eje central del país y en un contexto en el que las familias empiezan a medir el consumo de este alimento. En Santa Cruz, el impacto se refleja tanto en los costos de producción como en las ventas, tema marcado por el incremento... + Leer noticia completa
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