¿El chuño y la tunta contribuyen a la microbiota?: esto reveló un estudio de la UMSA
Una investigación desarrollada por científicos de la Universidad Mayor de San Andrés (UMSA), instalada en la ciudad de La Paz, y la Universidad de Lund, en Suecia identificó que el chuño y la tunta presentan un tipo de fibra que podría beneficiar al microbiota intestinal. De acuerdo con la investigación, el chuño contiene 52,63 gramos de almidón resistente por cada 100 gramos de materia seca, por su parte la tunta alcanza los 46,39... + Leer noticia completa
Noticias Similares
Investigación de la UMSA revela que el chuño y la tunta pueden favorecer la salud intestinal
El chuño y la tunta, dos alimentos andinos que durante siglos permitieron conservar la papa en condiciones extremas, guardan una cualidad que ahora encuentra respaldo en la ciencia: presentan un alto contenido de almidón resistente, un tipo de fibra que puede servir de... + más
Investigación de la UMSA revela que el chuño y la tunta pueden favorecer la salud intestinal | El Deber
¿El chuño y la tunta contribuyen a la microbiota?: esto reveló un estudio de la UMSA | Bolivia.com
Investigación de la UMSA revela que el chuño y la tunta pueden favorecer la salud intestinal
El chuño y la tunta, dos alimentos andinos que durante siglos permitieron conservar la papa en condiciones extremas, guardan una cualidad que ahora encuentra respaldo en la ciencia: presentan un alto contenido de almidón resistente, un tipo de fibra que puede servir de... + más
Chuño y tunta mejoran la salud intestinal, según estudio de la UMSA
Chuño y tunta mejoran la salud intestinal, según estudio de la UMSA Científicos bolivianos y suecos comprobaron que los procesos ancestrales de deshidratación de la papa generan compuestos favorables para la microbiota. Redacción General agosto 26, 2026 2 minutes read... + más
Biomarket de facultad de Agronomía ofrece productos agrícolas a precios habituales | Brújula Digital
Un estudio reveló que los antibióticos pueden afectar el microbioma intestinal durante varios años | Radio Kollasuyo
La planta de oxígeno de la UMSA vuelve a operar para abastecer a hospitales en medio de los bloqueos
La universidad reactivó una planta creada durante la pandemia y hoy abastece con oxígeno medicinal a hospitales y centros de salud de La Paz, en medio de una emergencia provocada por los bloqueos y el riesgo de desabastecimiento. Mientras los bloqueos ponían en riesgo el... + más
La UMSA vuelve a producir oxígeno medicinal ante crisis por bloqueos en La Paz | Red Uno
Microbiota y salud mental: el eje invisible entre el intestino y el cerebro que define nuestro bienestar
La Paz, 23 de junio de 2026 (AND).- La salud mental ya no se explica únicamente desde el cerebro. En los últimos años, la ciencia ha comenzado a mirar hacia otro órgano clave que hasta hace poco era subestimado: el intestino. Allí, billones de microorganismos conforman la... + más
El intestino que piensa: la revolución científica que conecta la microbiota con la salud mental | Agencia de Noticias Fides
Biomarket de facultad de Agronomía ofrece productos agrícolas a precios habituales
Se comercializan hortalizas, frutas, lácteos, quinua, chuño, tunta y otros productos provenientes de las estaciones experimentales de la UMSA. Atención en el Biomarket de la UMSA /ABI Brújula Digital 12 06 26 La Facultad de Agronomía de la Universidad Mayor de San Andrés... + más
La Paz: UMSA vende hortalizas, frutas y lácteos a precios accesibles | El Mundo
El intestino que piensa: la revolución científica que conecta la microbiota con la salud mental
La Paz, 5 de junio de 2026 (AND).- Durante años, la medicina entendió al cerebro y al intestino como órganos separados. Uno dirigía las emociones, el pensamiento y la conducta. El otro se encargaba de digerir alimentos y absorber nutrientes. Esa visión comenzó a cambiar en... + más
Del intestino al cosmos: una conversación con Bruno Zylber | El País
Notibol. Desde 2006. Central de Noticias.
Notibol es un agregador informático de noticias y no es responsable del contenido de los enlaces a los sitios externos que generan las noticias.
Acerca de Notibol | Contacto | Política de Privacidad | Descargo de Responsabilidad