Durante los 51 días de bloqueos, el silencio en los mercados populares de El Alto y La Paz fue tan agobiante como la desesperación en las granjas del oriente y los valles. Las carreteras, venas palpitantes que conectan al país, se convirtieron en barreras infranqueables de piedra y asfalto. Detrás de los discursos políticos y las demandas sectoriales, la escasez de un alimento tan cotidiano como el pollo dejó al descubierto una verdad que... + Leer noticia completa
Lo que ocurrió en los mercados alteños y paceños no fue una casualidad, sino el síntoma visible del colapso de una cadena productiva profundamente interconectada. Durante los conflictos, este alimento desapareció de los mercados. / Foto: La Voz de Tarija. Fuente: Durante... + más
Productores sin mercado, mesas sin pollo: La lección de complementariedad que dejaron los bloqueos | Visión 360
Sumando VocesDurante los 51 días de bloqueos, el silencio en los mercados populares de El Alto y La Paz fue tan agobiante como la desesperación en las granjas del oriente y los valles. Las carreteras, venas palpitantes que conectan al país, se convirtieron en barreras... + más
Alimentación: ¿por qué todo el mundo come pollo? | El Deber
Bloqueos y transporte aéreo: las claves para entender el aumento del precio del pollo | Bolivia Verifica

En un recorrido realizado por EL DEBER en el mercado Antiguo Abasto de Santa Cruz, se constató que el pollo continúa siendo la opción más accesible para las familias, pese a que el sector avícola anunció una reducción del 20% en la producción y anticipó un incremento en... + más
Alimentación: ¿por qué todo el mundo come pollo? | El Deber
Avicultores: “Se ha tenido un incremento que todavía no refleja el costo real del pollo” | Unitel
El transporte terrestre de carne de pollo desde Santa Cruz hacia La Paz tiene un costo menor a Bs 1 por kilo, pero el uso de puentes aéreos debido a los bloqueos elevó ese monto hasta Bs 14 o Bs 15 por kilo, según productores y analistas económicos consultados. Por: Helga... + más

Este ave de corral es la carne más consumida en el mundo: cada segundo se comen 3.000 kg de pollo. La industrialización de la cría y la ingeniería genética han permitido multiplicar por dieciséis la producción en sesenta años, con precios que no tienen competencia.Es la... + más
Avicultores: “Se ha tenido un incremento que todavía no refleja el costo real del pollo” | Unitel
Pollo y canasta básica: ¿han bajado los precios en las últimas dos semanas? | eju!

Eduardo Leaño Julien Freund, sociólogo y filósofo francés, agudo observador de la naturaleza conflictiva de la política, distingue entre conflictos divisibles e indivisibles, una tipología que permite comprender por qué ciertas disputas conservan todavía un margen... + más
Atención viajeros: revisa las últimas salidas interdepartamentales por la segunda vuelta | Bolivia.com
Incrementan de 20 a 32 los puntos de bloqueo en el país y se suspenden viajes en el eje troncal | El Día

El kilo de carne de pollo ha subido en los últimos días, situación que se refleja a nivel nacional. Desde la Asociación de Avicultores (ADA), han afirmado que este incremento se debe a la subida del costo de producción, que no refleja el monto “real” que se tiene en los... + más
Avicultores bajan precio de la carne de pollo para evitar pérdidas en Cochabamba | Red Uno
Este lunes, el precio del kilo de pollo ronda entre los Bs 16 y Bs 18 en mercados del eje central | Unitel
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