VARIACIÓN. Mientras en Santa Cruz hay sobre oferta de verduras y hortalizas provenientes de los Valles, en otras regiones como Cochabamba, La Paz y Sucre, mercados tradicionales de estos productos, hay escasez a causa de los bloqueos de carreteras. En el occidente la caja de tomate, por ejemplo, cuesta hasta Bs 500 y en el oriente bajó a Bs 25 o Bs 30. Los bloqueos de carreteras del país generan una variación de los precios de los... + Leer noticia completa

En Santa Cruz sobra el pollo. En La Paz falta. La misma carretera bloqueada que vacía los mercados del occidente está saturando frigoríficos y granjas en el oriente. El resultado es una distorsión del mercado alimentario: el consumidor paceño paga precios históricos,... + más
Alimentación: ¿por qué todo el mundo come pollo? | El Deber
Avicultores: “Se ha tenido un incremento que todavía no refleja el costo real del pollo” | Unitel
El vicepresidente de la Cámara Agropecuaria de Cochabamba, Rolando Morales, informó que en solo once días de bloqueo en la zona de Caracollo las pérdidas superan los millones de bolivianos, afectando principalmente a hortalizas, verduras, cítricos, carne blanca y peces.... + más
Basureros llenos, vientres vacíos | Bolpress
Representante de los empresarios de La Paz da una cifra desproporcionada sobre pérdidas económicas | Bolivia Verifica
El ministro señaló que los pequeños productores no accedan fácilmente a créditos bancarios, lo que los empuja a recurrir a financiamientos más costosos. El minsitro Oscar Justiniano denuncia los hechos de corrupción en Emapa. Foto: APG. Fuente: El ministro de Desarrollo... + más
No más comida desperdiciada: Cómo usar el cajón de la heladera para que tus verduras duren el doble | ATB
Niños sanos, mentes brillantes | El Deber

Por Rita Medina, nutricionista- dietistaEn este proceso, la alimentación juega un papel fundamental: no solo nutre el cuerpo, sino que también construye la base de la inteligencia, el aprendizaje y el bienestar emocional.Diversos estudios sobre la nutrición y neurociencia: ... + más
Paz Pereira recibirá el legado del Libertador | El Deber
Rodrigo Paz recibirá el legado del Libertador | La Voz de Tarija
Al concluir la primera semana de febrero, los precios de productos de la canasta familiar reportaron descenso en los centros de abastecimiento, principalmente verduras, hortalizas y algunas frutas. Sin embargo, la carne de res y el queso mantienen sus costos elevados, con los... + más
No más comida desperdiciada: Cómo usar el cajón de la heladera para que tus verduras duren el doble | ATB
Baja el dólar y se reducen los precios de celulares y electrodomésticos | Red Uno
Descartar las cáscaras de frutas y hortalizas implica perder una fuente relevante de nutrientes, según National Geographic. Estudios recientes confirman que la piel concentra más fibra, antioxidantes naturales y vitaminas esenciales que la pulpa. Te puede interesar: Seguir... + más
No más comida desperdiciada: Cómo usar el cajón de la heladera para que tus verduras duren el doble | ATB
Abrir la heladera y encontrar lechugas flácidas o frutillas cubiertas de moho, a pesar de haberse almacenado correctamente en los cajones destinados a verduras y frutas, se torna en una experiencia frustrante. El problema, muchas veces, no radica en la elección del espacio,... + más
El menú especial para Navidad | El Deber
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