Cuando la misión OSIRIS-REx de NASA trajo a la Tierra, en 2023, una pequeña muestra del asteroide Bennu, lo más llamativo no fue solo que ese material tuviera unos 4.600 millones de años. Fue confirmar que en esas rocas viajaban aminoácidos, moléculas imprescindibles para construir proteínas y otras piezas clave de la biología. La pregunta obvia llegó enseguida: si esos ladrillos estaban allí desde el amanecer del Sistema Solar, ¿en... + Leer noticia completa
La preocupación por el consumo de alimentos ultraprocesados ha ganado terreno entre quienes buscan mejorar su alimentación. Aunque estos productos dominan las estanterías y representan la mayor parte de las calorías consumidas en países como Estados Unidos, existe un... + más
Estudio revela el impacto de los ultraprocesados en la salud | ATB

Nicole Wille Arzabe Cada miércoles de diciembre, la chef de Para Ellas presenta sus deliciosas recetas para celebrar las fiestas con la familia y los encuentros junto a los amigos de toda la vida. Bolitas de queso y uva (aperitivo glam) Perfectas para una mesa dorada o... + más
Salvador de Bahía: cultura, sabor y playas inolvidables en el corazón de Brasil | Economy
Año Nuevo Chino 2026: Fecha de inicio, animal, significado y más preguntas en Google | eju!

La gastronomía boliviana atraviesa un proceso de redescubrimiento. En cocinas familiares, mercados populares y nuevos restaurantes urbanos, la comida tradicional convive cada vez más con propuestas que buscan reinterpretarla. En ese cruce surge una pregunta central, ¿es... + más

Pasta navideña con salsa blanca Rápida, familiar y perfecta para seguir el estilo ‘comfort food’, por su sabor, aroma o textura, genera una sensación de bienestar. Ingredientes (4 personas) 300 gr pasta corta o tallarines, 1 taza crema de leche, ½ taza jamón en cubitos,... + más
Recuperar el valor de la Navidad | El Día
La agencia espacial estadounidense (NASA) reveló que halló amoniácidos y precursores del ácido ribonucleico (ARN) en el asteroide Bennu, el cual brinda nuevas pistas para los científicos sobre la formación del sistema solar y los orígenes de la vida. La... + más
El verdugo del cambio | Ahora el Pueblo
¿Qué probabilidad hay de morir por el impacto de un asteroide? | eju!

En los últimos años, cuentan, la tierra se volvió árida y los riachuelos desaparecieron. Cada año, sienten, cae menos lluvia. Aumentan la sequía y las heladas. Antes, recuerdan las personas con más años, cosechaban cerca de 50 variedades de papas nativas. Ahora apenas... + más
Día Mundial de las Papas Fritas: un símbolo cultural más allá del sabor | La Patria
Lo que un estudio de décadas revela sobre las papas fritas | ATB

CIENCIA GLOBAL CHINA (ANB / Información de DW Noticias).- Un estudio demuestra cómo el ácido ribonucleico y los aminoácidos pudieron combinarse espontáneamente en charcos o lagos de la Tierra temprana, revelando el inicio del proceso que permitió la síntesis de... + más
El verdugo del cambio | Ahora el Pueblo
Vagabunda plegaria, un ruego desde la interperie | Ahora el Pueblo
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