DELITO. El contrabando es uno de los factores que más tensiona el abastecimiento de GLP. El 73,4% de los hogares depende del gas en garrafa para la preparación de alimentos, mientras que un 21% aún utiliza leña, lo que aún refleja las brechas en infraestructura energética. En contraste, el acceso al gas por cañería apenas alcanza al 2,9%. Datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) dan cuenta que Bolivia continúa con una alta... + Leer noticia completa

Elizabeth Contreras remueve el carbón en la cocina que improvisó sobre bloques de cemento en el patio de su casa. En la parrilla hay unas piezas de pollo que alimentarán a tres familias del barrio en un municipio periférico del suroeste de La Habana. Mucha gente lleva días... + más
Cambia el sabor a tus platos con un toque de curry | El Deber

La Paz vive una revalorización de su identidad gastronómica, impulsada por chefs mujeres. Restaurantes como Phayawi y Arami destacan platos tradicionales y amazónicos, mientras figuras como doña Emilia Condoriri promueven recetas ancestrales, dice National Geographic. Chefs... + más
Consumir frutas y verduras con piel aporta más fibra, vitaminas y antioxidantes | ATB

Esta semana, la EPE (Empresa de Pesquisa Energética), que realiza planificación energética en Brasil y que sirve como referencia para pronosticar oferta y demanda y las inversiones en energía que deben realizarse en el vecino país, publicó diversos proyectos de... + más

Álvaro Ríos Esta semana, la EPE (Empresa de Pesquisa Energética), que realiza planificación energética en Brasil y que sirve como referencia para pronosticar oferta y demanda y las inversiones en energía, que deben realizarse en el vecino país, publicó diversos proyectos... + más
No es solo gas en tránsito a Brasil, sino seguridad de abastecimiento | El Deber
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