Pimienta negra y aceite de oliva: Los ingredientes que potencian los nutrientes que obtienes de los alimentos

ATB Salud 24 de enero de 2026

Sazonar la comida o añadir un aderezo podría ayudar a absorber más vitaminas y minerales. Los científicos creen que podría aumentar los nutrientes que obtenemos de los alimentos. Ha sido una especia preciada durante miles de años por su capacidad para dar sabor incluso a los platos más insípidos. La pimienta negra se cultivó por primera vez en la India hace más de 3500 años, de donde es originaria la planta que la produce; se... + Leer noticia completa



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