La cabra: La vaca de las familias de bajos ingresos que puede transformar su economía

La Palabra del Beni Local 18 de diciembre de 2025

Janeth Karina Balderrama docente de la carrera de Ingeniería Zootécnica de la UAB precisó que la eficiencia de estos pequeños rumiantes, radica en su extraordinaria capacidad de aprovechamiento de recursos: consumen malezas, arbustos y vegetación que el ganado bovino no utiliza, transformando recursos marginales en productos de alto valor nutricional. No compite con pastos destinados a otras especies, por ello que la cabra es un animal... + Leer noticia completa



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