Unesco documenta cuatro experiencias gastronómicas de Bolivia para un atlas de alimentos

Unitel Sociedad 16 de diciembre de 2025

thumbnailLa Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) documenta cuatro experiencias gastronómicas representativas de Bolivia para incluirlas en un atlas internacional de alimentos que busca proteger y transmitir tradiciones alimentarias, informó este lunes el Gobierno de Bolivia. Dentro de esta iniciativa, los coordinadores del proyecto ‘Atlas Internacional de Alimentos y Plataforma Digital para... + Leer noticia completa



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