Khalil García-Tornel: el científico que aprendió a cocinar antes que a experimentar
En la cocina de una casa en La Paz, Bolivia, cuando apenas tenía tres o cuatro años, Khalil García Tornel Eduardo descubrió que la comida no solo se cocina, sino que se investiga. Mientras otros niños jugaban con autos o muñecas, él intentaba preparar alimentos y sentía, sin saberlo, que su pasión eran los laboratorios.Hoy, a sus 25 años, es ingeniero en agroindustria alimentaria, especialista en Food Science and Technology, asesor en... + Leer noticia completa
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