El 35% de los europeos está dispuesto a comer carne cultivada
EFE / Bruselas El 35% de los consumidores europeos están dispuestos a comer carne cultivada y el 23% probaría alimentos que hubieran sido impresos en 3D, según revela un estudio de la red europea EIT Food.Además, cerca del 43% de los europeos muestra interés por los productos lácteos obtenidos a través de una fermentación de precisión, aunque por otro lado solo el 26% dice estar a favor de los alimentos modificados genéticamente.El... + Leer noticia completa
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