Comidas para disfrutar el Mes de Santa Cruz
Ensalada de quinua con achachairú Imagen Una fusión fresca con el producto estrella de Santa Cruz. Ingredientes (4 porciones) 200 gr quinua cocida y bien escurrida, 6 frutos de achachairú (solo la pulpa), ½ pepino en rodajas o cubitos, 2 tomates en trozos, 2 cucharadas aceite de oliva, jugo de ½ limón, sal y pimienta al gusto. Preparación Mezcla la quinua con pepino y tomate. Añade la pulpa de achachairú. Aliña con limón, aceite,... + Leer noticia completa
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