Oruro afina los detalles para llevar a cabo, del 1 al 5 de octubre, el segundo Festival del Charquekán orureño más largo del mundo, actividad gastronómica y cultural tiene como objetivo revalorizar este plato tradicional, fortalecer la identidad regional y proyectar la capital del folklore a nivel nacional e internacional.El festival es impulsado por el chef Marco Romero, quien convoca a la ciudadanía, instituciones públicas y privadas,... + Leer noticia completa
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