Con el asaí, las mujeres impulsan un futuro sostenible en la Amazonía

Los Tiempos Sociedad 01 de septiembre de 2025

thumbnailEs el primer martes de agosto y la planta de procesamiento de asaí está en silencio. Las máquinas descansan, limpias, a la espera del fruto para procesar. Afuera, en el bosque, las palmeras lucen cansadas: sus flores no cuajan, otras se secan y algunas colapsan tras el fuego. Birginia Justiniano, de 28 años, recorre las salas, con cada uno de los equipos que ha aprendido a manejar. “Este año no hay fruto en Buen Retiro. Los incendios nos... + Leer noticia completa



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