El plato de chancho a la cruz en Tarija sube de 50 a 60 bolivianos por el incremento en los insumos

La Voz de Tarija Local 02 de julio de 2025

thumbnailEl representante de los Asadores de Tarija, Rodolfo “Rolo” Fernández, expresó su preocupación por el aumento del precio del kilo gancho de chancho, lo que ha obligado a reajustar el costo del tradicional chancho a la cruz, uno de los platos más emblemáticos de la región. “Tenemos una preocupación por el kilo gancho de chancho, nosotros elaboramos el chancho a la cruz, está entre 25 a 26 bolivianos”, señaló Fernández, quien... + Leer noticia completa



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